好运时时彩彩神8_巧用电饭锅自制美味酸奶

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  平时好运时时彩彩神8小编很喜欢喝酸奶,但超市里所买的的酸奶好运时时彩彩神8我我觉得已经 “乳酸饮料”,底下牛奶的含量不到百分好运时时彩彩神8之三十,其余都在打上去剂。营养根本谈不上,食品安全间题也令人担忧。真正的酸奶是以新鲜牛奶为原料,经巴氏杀毒后打上去发酵菌(如乳酸菌)经发酵而成的奶制品。酸奶比牛奶好运时时彩彩神8更容易被人体吸收,已经 包含营养成分比牛奶更加充沛,尤其适合乳糖不受耐者饮用。

  做酸奶能够 酸奶机,能够 去买一台?不会!咱用电饭锅能够做出美味又具有营养的酸奶来!和生活最好的办法网小编一块儿来学下吧!

  材料:纯牛奶,7400ml(平时买的2400ml的纯牛奶三盒,我现在挑选的是4000ml的大盒装,倒出来一大半便好。)原味酸奶,400ml(我喜欢喝健能的400ml的原味酸奶,现作为菌种发酵之用)

  工具:橡胶密封保鲜盒一一3个,小勺1把,电饭煲一一3个,辅料:开水,清水适量。

  准备好自制酸奶的材料

  做法:

  保鲜盒+盖子和小勺洗净,用滚烫的开水烫一下,先将器皿进行消毒。

  电饭锅中加入清水,加热至锅壁稍稍烫手,将4000ml牛奶上放去保鲜盒中,上放去电饭锅的热水中(隔水加热),盖上锅盖,将牛奶加热至温热(不烫手、约40度即可)

  将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出,重新盖上电饭锅盖,往橡胶密封盒里的纯牛奶中加入适量白糖(视乎你爱吃多甜而酌情增减白糖)。

  将白糖和纯牛奶搅均匀。

  再把400ml杯装的酸奶作为菌种,加入已温热并拌了白糖纯牛奶当中。

  把酸奶与纯牛奶融合一块儿。

  将橡胶密封盒盖子盖严(注意,因为是微波炉专用盒子,记得把盒盖子上的气孔封上,要橡胶密封),上放去刚才温热纯牛奶的电饭锅里。要先手试探电饭锅热水的温度,以不烫手共要,因为酸奶在40度左右的温度下进行发酵,因为水温太高,会把菌种杀死,就做不成酸奶了。

  盖上电饭锅盖,调至保温状况(因为试探水温过有点硬烫手,要往锅里加点儿凉水把温度降至不烫手共要,已经 锅里水一定要没过橡胶密封盒里牛奶的水平位置,原先 能够发酵均匀)。

  约过四3个小时发酵后,美味又营养的原味酸奶就做好了!其他同学儿看,自制出来的酸奶,由原先 的一小杯,变成一大盒,用来做早餐句子,还能够 喝上7天 了,既省钱又健康  。(记住待酸奶冷却后,要上放去冰箱保存喔)

  我我觉得做好后是乙炔气体体的,有点硬像豆腐花一样。已经 其他同学儿只要将所需分量的自制酸奶,用干净的小勺舀出来,上放去杯子中,稍稍用勺子搅拌一下,你就会发现:原先 ,这跟外面买的酸奶一模一样,香浓顺滑!

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